固定客作りの手段として、特定のターゲットを目標にした各種のフェアを行う。
＊料理を主としたフェア・ランチ、ディナー、バイキング、ブッフェの料理に特別のメニューを組み込んだもの。
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- 第４章 実践的マーケティングの展開 6.レストラン・マー…
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高月プランニングラボのコンテンツです。
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固定客作りの手段として、特定のターゲットを目標にした各種のフェアを行う。
＊料理を主としたフェア・ランチ、ディナー、バイキング、ブッフェの料理に特別のメニューを組み込んだもの。
